Популярные публикации

Новости Италии > В Агридженто нашли вино 6000-летней выдержки

Самое старое итальянское вино и вообще самое старое вино в мире, чья выдержка достигла почти 6000 лет, было найдено возле Агридженто в древнем медном сосуде.

Самое старое в мире итальянское вино было найдено археологами после раскопок поселения эпохи медного века в пещере недалеко от Агридженто. Данное поселение принадлежит культуре эпохи, предшествовавшей не только Древнему Риму, но даже Древнему Египту.

Команда археологов, состоящая из представителей Национального исследовательского совета и Университета Катании, опубликовала результаты своей изумительной находки во всемирном научном издании Microchemical Journal. Ранее считалось, что человек стал производить вино в намного более поздний период. Археологи рассказали, что находка на горе Кронио отчетливо показывает, что виноделие не началось в эпоху бронзы, как считалось ранее, а появилось за 2000 лет до этого.

Вино 6000-летней выдержки, конечно же, не годно к употреблению, да и вообще представляет собой лишь тончайшую пленку со следами винной кислоты и натриевых солей, то есть веществ, содержащихся в винограде и вине. Обнаружить их можно только лабораторным путем.

Команда исследователей заявила, что продолжит свою исследовательскую работу, и попытается установить - было ли это вино красным или белым, что позволит узнать вкусы и предпочтения наших далеких предков. 

Новости Италии | Добавлена: 26.08.2017 в 14:29 | Просмотров: 670 | Комментариев: 0

Комментарии к публикации (0):

Пока что нет ни одного комментария к этой публикации. Будь первым!

Оставлять свои комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

РЕГИСТРАЦИЯ занимает всего 1 минуту и введена с целью облегчить и ускорить работу пользователей.

Зарегистрировавшись на сайте, Вы получаете массу преимуществ:

1. Вам не нужно будет каждый раз писать свое имя при комментировании публикаций.

2. Уведомление об ответе в разделе Юридическая консультация прийдет на Ваш E-mail.

3. Вы сможете подписаться на любимые темы и следить за их развитием.

4. Вы сможете участвовать в конкурсах и получать призы.

5. Вы сможете переписываться с другими участниками сайта.

6. Вы получите доступ к закрытым ресурсам сайта.

И многое другое. Станьте участником нашего клуба, нажимайте РЕГИСТРАЦИЯ.