Популярные публикации

Новости Италии > Моллюски победили шоколадный бискотти и мясо в кукурузной поленте

80% итальянцев едят моллюсков на Рождество. Традиция, прочно вошедшая в итальянский образ празднования Рождества, предусматривает расходы итальянцев на 30 миллионов евро.

В конкурсе рождественских блюд, традиционный итальянский праздничный десерт - шоколадный бискотти и даже любимое всеми итальянцами мясо в кукурузной поленте уступили блюдам из моллюсков.

Восемь из десяти итальянцев едят моллюсков в канун Рождества по традиции согласно опросу Федерации рыболовецких кооперативов, - сообщает издание «confcooperative Federcoopesca».

Общая сумма расходов на моллюсков составит на эти праздники более 30 миллионов евро. Моллюск богат витамином А, фосфатом, калием и белком, что делает его важным элементом правильного питания для всех возрастов.

Италия производит примерно 60000 тонн моллюсков ежегодно и является крупнейшим европейским производителем и вторым по величине мировым производителем живых моллюсков, - напоминает федерация «Federcoopesca».

Наличие спроса рождает предложение – зачастую не всегда легальное. На рынке Италии все чаще фиксируют поддельные и не всегда свежие продукты из моллюсков, от которых на праздники страдают некоторые жители Италии, позарившиеся на низкую цену. В связи с этим организация рыболовов рекомендует потребителям покупать только мидии, которые продаются со специальными гарантийными наклейками и у проверенных продавцов.

Новости Италии | Добавлена: 16.12.2016 в 13:37 | Просмотров: 500 | Комментариев: 0

Комментарии к публикации (0):

Пока что нет ни одного комментария к этой публикации. Будь первым!

Оставлять свои комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

РЕГИСТРАЦИЯ занимает всего 1 минуту и введена с целью облегчить и ускорить работу пользователей.

Зарегистрировавшись на сайте, Вы получаете массу преимуществ:

1. Вам не нужно будет каждый раз писать свое имя при комментировании публикаций.

2. Уведомление об ответе в разделе Юридическая консультация прийдет на Ваш E-mail.

3. Вы сможете подписаться на любимые темы и следить за их развитием.

4. Вы сможете участвовать в конкурсах и получать призы.

5. Вы сможете переписываться с другими участниками сайта.

6. Вы получите доступ к закрытым ресурсам сайта.

И многое другое. Станьте участником нашего клуба, нажимайте РЕГИСТРАЦИЯ.