Популярные публикации
Новости Италии > Моллюски победили шоколадный бискотти и мясо в кукурузной поленте
80% итальянцев едят моллюсков на Рождество. Традиция, прочно вошедшая в итальянский образ празднования Рождества, предусматривает расходы итальянцев на 30 миллионов евро.
В конкурсе рождественских блюд, традиционный итальянский праздничный десерт - шоколадный бискотти и даже любимое всеми итальянцами мясо в кукурузной поленте уступили блюдам из моллюсков.
Восемь из десяти итальянцев едят моллюсков в канун Рождества по традиции согласно опросу Федерации рыболовецких кооперативов, - сообщает издание «confcooperative Federcoopesca».
Общая сумма расходов на моллюсков составит на эти праздники более 30 миллионов евро. Моллюск богат витамином А, фосфатом, калием и белком, что делает его важным элементом правильного питания для всех возрастов.
Италия производит примерно 60000 тонн моллюсков ежегодно и является крупнейшим европейским производителем и вторым по величине мировым производителем живых моллюсков, - напоминает федерация «Federcoopesca».
Наличие спроса рождает предложение – зачастую не всегда легальное. На рынке Италии все чаще фиксируют поддельные и не всегда свежие продукты из моллюсков, от которых на праздники страдают некоторые жители Италии, позарившиеся на низкую цену. В связи с этим организация рыболовов рекомендует потребителям покупать только мидии, которые продаются со специальными гарантийными наклейками и у проверенных продавцов.
Новости Италии | Добавлена: 16.12.2016 в 13:37 | Просмотров: 558 | Комментариев: 0
Комментарии к публикации (0):
Пока что нет ни одного комментария к этой публикации. Будь первым!
Оставлять свои комментарии могут только зарегистрированные пользователи!
РЕГИСТРАЦИЯ занимает всего 1 минуту и введена с целью облегчить и ускорить работу пользователей.
Зарегистрировавшись на сайте, Вы получаете массу преимуществ:
1. Вам не нужно будет каждый раз писать свое имя при комментировании публикаций.
2. Уведомление об ответе в разделе Юридическая консультация прийдет на Ваш E-mail.
3. Вы сможете подписаться на любимые темы и следить за их развитием.
4. Вы сможете участвовать в конкурсах и получать призы.
5. Вы сможете переписываться с другими участниками сайта.
6. Вы получите доступ к закрытым ресурсам сайта.
И многое другое. Станьте участником нашего клуба, нажимайте РЕГИСТРАЦИЯ.