Форум - Что понравилось из итальянской кухни?

Всем привет, давайте поделимся впечатлением, что вам понравилось из итальянской национальной кухни, что пробовали? Что вам больше всего понравилось по вкусу, а что нет? Я не знаю как вас, но очень впечатлили их сыры, настолько вкус отличается от нашего, самые вкусные ,что я пробовала.

Как ни странно, но в каждом регионе Италии есть свое коронное блюдо. Если бы вы попали в глубинку, я имею ввиду в бедный квартал, то вас бы угостили обычными тушенными овощами с бобами, как блюдо это называется, я не знаю, но было вкусно если еще учесть, что не очень люблю овощи.

Паста у них к спагетти очень вкусная, у нас такой нигде не пробовал.  Хоть я к мучным изделиям равнодушен, но готовят вкусно и сорт макарон значительно отличается по вкусу, вот такие я бы у нас  ел.

Нравятся сыры,особенно моцарелла,морепродукты,пицца,дольче,люблю готовить лазанью,рыбу,мясо,на юге очень сладкие фрукты,вкусные овощи!Не люблю и стараюсь не есть пасту с картофелем и с рисом,не нравтся сервилат и соленый хлеб

На самом севере Италии(провинция Тренто),больше любят мясо и кукурузную поленту. Хотя.этого добра и у нас в Молдавии хватает!!!  Нравятся сыр трентино режиано и цветки кабачков(зуккини) запеченные в кляре!!!  Пробовала сделать,не получилось так вкусно как у них...